中國(guó)全自動(dòng)真空包裝機(jī)形成行業(yè)僅20年,，基礎(chǔ)相對(duì)薄弱,，技術(shù)及科研力量不足，其發(fā)展相對(duì)滯后,，在某種程度上拖了食品和包裝工業(yè)的后腿,。預(yù)測(cè)到2010年,，國(guó)內(nèi)行業(yè)總產(chǎn)值可達(dá)到1300億元(現(xiàn)價(jià)),，而市場(chǎng)需求可能達(dá)到2000億元,。如何能夠盡快的趕上并且抓住這個(gè)巨大的市場(chǎng)是我們迫切需要解決的問(wèn)題,。我國(guó)真空包裝機(jī)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,。

我國(guó)真空包裝機(jī)起步于上個(gè)世紀(jì)70年代末，年產(chǎn)值只有七八千萬(wàn)元,，產(chǎn)品品種僅有100多種,。近5年來(lái)食品和真空包裝機(jī)行業(yè)每年以11%～12%的平均增長(zhǎng)速度發(fā)展,，高于同期國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度,，銷(xiāo)售總額由1994年的150億元增加到2000年的300億元，產(chǎn)品品種由1994年的270種發(fā)展到2000年的3700種,。產(chǎn)品水平上了新臺(tái)階,，開(kāi)始出現(xiàn)規(guī)模化,、成套化,、自動(dòng)化的趨勢(shì)，傳動(dòng)復(fù)雜,、技術(shù)含量高的設(shè)備開(kāi)始出現(xiàn),。可以說(shuō)我國(guó)的機(jī)械生產(chǎn)已滿足了國(guó)內(nèi)的基本需求,，并開(kāi)始向東南亞及第三世界國(guó)家出口,，如我國(guó)2000年的進(jìn)出口總額為27.37億美元，其中出口額為12.9億美元,，比1999年提高了22.2%,。在出口的機(jī)械品種中以食品(乳品、糕點(diǎn),、肉類(lèi),、水果)加工機(jī)、烤箱,、封裝,、貼標(biāo)簽機(jī)、紙塑鋁復(fù)合罐生產(chǎn)設(shè)備等機(jī)械出口較多,，食品機(jī)械如制糖,、釀酒、飲料,、真空包裝機(jī)等設(shè)備已開(kāi)始成套出口,。世界真空包裝機(jī)的發(fā)展現(xiàn)狀。

近十余年來(lái),，國(guó)際包裝界十分重視提高包裝機(jī)械及整個(gè)包裝系統(tǒng)的通用能力和多功能集成能力,，為市場(chǎng)開(kāi)拓日新月異的多樣化商品提供及時(shí)靈活應(yīng)變的生產(chǎn)手段。同時(shí)基于合理簡(jiǎn)化包裝和優(yōu)勢(shì)包裝工藝方法的實(shí)際需要,，不斷探索,，明顯地加快了自身技術(shù)革新的步伐,。尤其是與現(xiàn)代自動(dòng)機(jī)床同步發(fā)展相呼應(yīng)，逐步明確,。要想建立多樣化,、通用化、多功能集成化的包裝機(jī)械新體系,，首先必須著重解決組合化和機(jī)電一體化的大問(wèn)題,，無(wú)疑這是今后的重要發(fā)展方向。